「医者が教える食事術」著:牧田 善ニ ふと紹介されたこの本を読んで、理想的な食生活とは何か？非常に参考になった。要点だけを述べていく。 ①糖質の過剰摂取 →現代の日本人は普段の生活の中で多量の糖質を摂取せている。缶コーヒー、ジュース、スナック、お…